不眠海上新烧仙草饮品抓年轻人“轻养生”机遇

近日，继经典港式甜品杨志甘露和迎接中秋的时令饮品“不眠星球”之后，不眠之海又一次奉上了新的“国酒”，——绍仙草。

目前，在便利蜂小程序中打开“不眠之海”界面，可以通过自养或外卖的方式购买“爆款经典香草奶茶”。购买这款饮料时，还可以根据需要点击温度、甜度、标准糖或0卡路里糖等“标签”购买。

9月26日中午，记者走访了某写字楼附近的不眠之海饮品站。“这两天，烧草饮料很受欢迎，不亚于精品咖啡。”饮料站的咖啡师说：“今天上班前，烧草的饮料估计要卖完了。”

“通过前期调研，我们发现：随季节变化，消费者对燃草饮料有需求。同时，我们也从第三方报道中看到了‘Z世代’对‘轻医疗’的重视。”《不眠之海》的相关负责人向记者解释，“基于这些因素，我们推出了燃草饮料。”

“此外，类似杨志甘露，就市场环境而言，烧草已经成为‘国民饮品’序列之一，其接受度非常高。”上述负责人进一步表示，“因此，从完善产品矩阵、满足不同消费者需求的角度出发，我们将燃草纳入了《不眠之海》的产品矩阵。”

记者了解到，烧神仙草是近年来餐饮细分市场的主要方向之一。现有数据显示，2020年上半年，全国共登记涉烧草企业636家，其中二季度登记585家，同比增长287%。

对此，有人表示，“虽然奶茶品牌很多，但草的细分市场还是有差距的。在中国一线城市，除了头部品牌，还需要更多大大小小的品牌来竞争，共同教育市场。”

随着新品牌失眠海进入这一细分市场，这一市场可能会进一步放大整体“蛋糕”，为“忽视健康群体”创造更多机会。

另据了解，根据无眠海小程序的公开信息，除了烧草和市面上的新品，无眠海现已拥有果茶、手冲咖啡、精品咖啡、“Dirty”和“Hi果茶”等10大系列产品矩阵。

不眠之海之前也披露了数据，称自8月份以来，不眠之海新增了20多款饮品，并保持了每周3款左右的新速度。

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